Poulet Curry de Chettinad
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5,50 €
TTC
Ce Mélange d’Épices Authentique pour Poulet Curry de Chettinad est issu de notre recette familiale, transmise de génération en génération. Nous sommes fiers de partager avec vous cette recette secrète qui fait la richesse de nos currys de poulet, un plat unique et incontournable dans notre cuisine. Ce mélange combine des épices soigneusement sélectionnées pour offrir un goût riche et équilibré, permettant de révéler toute l’intensité aromatique d’un véritable curry indien, sans avoir besoin d’ajouter d’autres assaisonnements. Facile à utiliser, il garantit une préparation simple et savoureuse, parfaite pour les amateurs de cuisine authentique.
Mélangé à la main avec soin, ce produit est entièrement naturel, sans conservateurs ni additifs chimiques, pour une saveur authentique et pure.
Ingrédients :
- Coriandre moulue
- Cumin
- Curcuma
- Piment rouge
- Ail en poudre
- Gingembre en poudre
- Poivre noir
- Cannelle
- Clou de girofle
- Cardamome
- Fenugrec
- Feuilles de curry séchées
Bienfaits pour le corps :
- 100 % naturel, sans conservateurs ni additifs
- Favorise la digestion grâce aux épices digestives comme le cumin et la coriandre
- Propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires du curcuma et du gingembre
- Stimule le métabolisme et favorise une meilleure circulation sanguine
Utilisation :
- Curry de poulet : Faites revenir 1 cuillère à soupe d’épices avec des oignons et des tomates avant d’ajouter le poulet et de laisser mijoter.
- Marinade : Mélangez 1 cuillère à soupe avec du yaourt et laissez reposer la viande avant cuisson.
- Grillades et rôtis : Saupoudrez directement sur le poulet avant de le cuire au four ou au barbecue.
Avec ce Mélange d’Épices Authentique, partagez notre recette familiale unique et retrouvez le goût véritable du curry de poulet tel qu’il est préparé dans notre cuisine. Un véritable voyage culinaire aux saveurs indienne. Conserver soigneusement fermé dans un endroit frais et à l'abri de l'humidité.
Poulet Curry de Chettinad 50g
Poulet Curry de Chettinad – Le cœur épicé du Tamil Nadu
- Parmi les trésors culinaires de l’Inde du Sud, le Poulet Curry de Chettinad se distingue comme un plat incontournable, vibrant de chaleur, d’arômes et de tradition. Originaire de la communauté Chettiar, connue pour sa cuisine riche en épices et son raffinement, ce curry est un hommage à la générosité et à la puissance de la gastronomie de Chettinad.
Un plat de caractère, transmis de génération en génération
- La recette du Poulet Curry Chettinad repose sur un mélange unique d’épices fraîchement torréfiées : grains de poivre noir, piments secs, graines de fenouil, clous de girofle, cannelle et cardamome, le tout subtilement équilibré pour créer une sauce intense, parfumée et légèrement piquante. Ce curry incarne à la fois la richesse de la terre indienne et la passion pour le goût profond. Traditionnellement cuisiné à feu doux, le poulet absorbe lentement toutes les saveurs du masala, offrant une viande tendre et juteuse, enveloppée d’une sauce onctueuse et explosive.
Le plat emblématique de Chettinad… à savourer chez soi
- Le Poulet Curry Chettinad est souvent accompagné de riz au ghee, de dosai croustillants, ou encore de pains parottas faits maison. C’est un plat de fête, de famille, de partage – une véritable immersion dans la culture du Tamil Nadu.
Chez Nutolife, nous avons recréé ce masala traditionnel prêt à l’emploi, fidèle aux saveurs originales, pour que chacun puisse savourer ce plat emblématique sans avoir à chercher chaque épice individuellement. Notre mélange est 100% naturel, riche et équilibré.
Redécouvrez le vrai goût du curry
Offrez à vos papilles une aventure puissante et chaleureuse avec notre Poulet Curry de Chettinad – un plat qui raconte une histoire, une culture, et une passion pour les épices.
