Tandoori Masala Chettinad
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7,90 €
TTC
Notre mélange d'epices Tandoori Masala Chettinad , un assaisonnement prêt à l'emploi, est une recette traditionnelle et authentique. Idéal pour réaliser un poulet tandoori savoureux ou mariner viandes, poissons et légumes, ce mélange équilibré vous transporte au cœur des saveurs exotiques de l'Inde. Riche en antioxydants et en bienfaits digestifs, ce mélange d’épices 100% naturel aide à booster le métabolisme et à renforcer le système immunitaire. Facile à utiliser, il sublime vos plats avec une touche parfumée et légèrement épicée.
Ingrédients :
- Paprika
- Curcuma
- Coriandre
- Cumin
- Ail en poudre
- Gingembre
- Piment doux
- Fenugrec
- Garam Masala
- Sel de mer
Bienfaits pour le Corps :
- Riche en antioxydants – aide à lutter contre le vieillissement cellulaire
- avorise la digestion grâce aux épices naturelles
- Booste le métabolisme et aide à brûler les graisses
- Renforce le système immunitaire grâce au curcuma et à l’ail
- 100% naturel, sans additifs ni conservateurs.
Avec notre Mélange d'Épices Tandoori Masala, réalisez en quelques minutes un plat délicieux et sain, tout en profitant des bienfaits des épices !
Conserver soigneusement fermé dans un endroit frais et à l'abri de l'humidité.
Tandoori Masala 50g
Tandoori Masala Chettinad – Une Fusion Unique de Tradition et de Saveurs
- Contrairement aux autres Tandoori Masalas classiques, notre Tandoori Masala Chettinad s'inspire des traditions culinaires du Tamil Nadu, une région célèbre pour ses épices audacieuses et ses techniques de cuisson uniques. Ce masala n’est pas seulement une poudre d’épices ordinaire ; il est l’essence même de la gastronomie Chettinad.
Une recette de tandoori revisitée
- Dans la cuisine Chettinad, les épices ne sont jamais juste un ingrédient – elles racontent une histoire. Notre Tandoori Masala Chettinad combine des épices traditionnelles comme le poivre noir, le piment rouge, la cardamome, et le fenugrec avec des touches locales propres à Chettinad, telles que le cumin grillé, la curry leaf (feuille de curry) et des épices secrètes que les chefs Chettiar ont perfectionnées pendant des siècles.
- Ce mélange puissant est spécialement conçu pour donner au tandoori une dimension plus riche, avec une profondeur de saveur que l’on ne trouve pas dans les masalas classiques. Il donne aux viandes marinées, poissons ou légumes une texture tendre et un goût fumé, épicé et légèrement sucré, tout en mettant en avant des arômes qui viennent des feuilles de curry et de la noix de coco râpée.
Un tandoori authentique, pour des repas dignes des grandes tables
- Le Tandoori Chettinad n’est pas seulement pour les viandes : il transforme également les poissons et légumes grillés en des mets savoureux et aromatiques. L'assaisonnement a été spécialement conçu pour créer une couche dorée et croustillante, tout en conservant la moelleux et le goût délicat de l'intérieur.
- Utilisez notre masala pour mariner vos brochettes de poulet, vos filets de poisson ou vos légumes avant de les cuire au four ou sur le grill. Ce tandoori masala unique vous apportera une expérience culinaire inoubliable.
Une saveur de Chettinad dans chaque bouchée
Notre Tandoori Masala Chettinad est une invitation à explorer les profondeurs des saveurs du Tamil Nadu. Qu’il soit utilisé pour vos repas quotidiens ou pour des occasions spéciales, ce masala vous permet de recréer un vrai festin Chettinad directement chez vous, en toute simplicité.
