Poulet 65
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5,90 €
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Découvrez notre mélange de Poulet 65 prête à l'emploi ! Une recette authentique, transmise de génération en génération, qui vous permet de recréer le célèbre plat indien chez vous. Avec un mélange parfait d'épices exotiques, cette préparation donnera à votre poulet une saveur riche et épicée, typique de la cuisine du sud de l'Inde.
Essayez le Poulet 65 Masala et laissez-vous séduire par sa richesse de goûts et ses bienfaits. Un véritable voyage culinaire au cœur de l'Inde, directement dans votre assiette ! Mélangé à la main avec soin, ce produit est entièrement naturel, sans conservateurs ni additifs chimiques, pour une saveur authentique et pure.
Ingrédients :
- Piment rouge
- Coriandre
- Cumin
- Fenouil
- Gingembre
- Poivre noir
- Curcuma
- Ail en poudre
- Clous de girofle et Cannelle
Bienfaits pour le corps :
- Riche en protéines : Le poulet est une excellente source de protéines maigres, essentielles pour le maintien et la réparation des muscles.
- Épices anti-inflammatoires : Les épices telles que le curcuma et le poivre noir aident à lutter contre les inflammations et soutiennent la digestion.
- Booste l’immunité : Le gingembre, l'ail et les autres épices ont des propriétés antioxydantes qui renforcent le système immunitaire.
- Équilibre des nutriments : Ce plat est une excellente source de vitamine B6, de fer et d'autres minéraux essentiels pour la santé globale.
Conserver soigneusement fermé dans un endroit frais et à l'abri de l'humidité.
Poulet 65 50g
L’Histoire du Poulet 65 : Un Plat Croustillant aux Origines Mystérieuses
- Le Poulet 65 est un plat emblématique du sud de l’Inde, connu pour son goût épicé et sa texture croustillante. Originaire de l'État du Tamil Nadu, ce plat a vu le jour dans l’un des hôtels les plus célèbres de Chennai : l’Hôtel Buhari.
Légende de l’Hôtel Buhari (1965)
- Selon la version la plus populaire, le Poulet 65 a été inventé en 1965 par l’Hôtel Buhari à Chennai. Le chiffre 65 correspondrait à l’année de création du plat. Ce restaurant a introduit plusieurs autres variantes numérotées comme Poulet 78, 82 et 90, mais seul le Poulet 65 est resté célèbre.
Pourquoi "65" ? Les Différentes Théories
Il existe plusieurs explications sur l'origine du nom Poulet 65 :
- L’année de création – Créé en 1965 par l’Hôtel Buhari.
- Le nombre d’épices utilisées – Le plat aurait été préparé avec un mélange de 65 épices.
- Une recette du menu de l'armée – Certains pensent qu’il s’agissait d’un repas rapide servi aux soldats indiens en 1965.
- Un plat classé numéro 65 sur le menu – L’Hôtel Buhari aurait tout simplement donné ce numéro à ce plat sur sa carte.
- Un mode de préparation spécial – Certains disent que le poulet devait mariner 65 minutes ou être découpé en 65 morceaux.
