Pâte d’Ail & Gingembre
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Pâte d’Ail & Gingembre – Le secret d’un plat indien réussi
Découvrez l’ingrédient essentiel de la cuisine indienne authentique : notre pâte d’ail et gingembre, fraîchement préparée pour révéler toute la profondeur des saveurs traditionnelles.
Ce duo incontournable forme la base aromatique de la majorité des plats indiens, du butter chicken aux currys végétariens, en passant par les lentilles ou les sautés épicés.
Le secret d’un plat savoureux, riche en goût… et en bienfaits.
Ingrédients :
- Ail frais (50%)
- Gingembre frais (50%)
- Un filet d’huile végétale naturelle
Bienfaits :
- Renforce l’immunité (gingembre et ail sont riches en antioxydants)
- Favorise la digestion et stimule l’appétit
- Propriétés anti-inflammatoires et énergisantes
- Utilisé depuis toujours en médecine ayurvédique pour équilibrer le corps
Utilisation :
Ajoutez une cuillère à café de pâte dans l’huile chaude en début de cuisson pour sublimer vos plats : currys, légumes sautés, soupes, sauces, marinades, etc.
Pâte d’Ail & Gingembre
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